(159) Si svolgerà giorno 4 Aprile 2016 alle ore 14:00 il percorso di aggiornamento comunicazione e vendita organizzato presso l’IPSEOA “S. Francesco di Paola” di Paola (CS) alla presenza del Dirigente Scolastico IPSEOA “S. Francesco di Paola” Elena Cupello, dell’Avv. Basilio Ferrari Sindaco di Paola,
Dott. Ilario Ierace Presidente Nazionale RE-NA-I-A e Dott. Luciano Greco Dirigente A.T.P. Cosenza. Il corso della durata di 16 ore è rivolto ai docenti di Sala e Vendita degli Istituti Alberghieri associati alla Re.Na.I.A. Saranno presenti Insegnanti Tecnico Pratici delle regioni del Sud Italia e Isole, a dimostrazione della valenza nazionale dell’evento, già svoltosi a Salsomaggiore Terme e Fiuggi. L’intervento si pone l’obiettivo di fornire elementi e contenuti, strumenti e metodologie per affrontare le tematiche della comunicazione e della vendita agli insegnati che a loro volta utilizzeranno con gli allievi a scuola. L’approccio utilizzato è quello di analizzare le diverse fasi che compongono il processo di vendita al ristorante e la relazione cliente/personale di contatto che ne consegue, individuandone le competenze trasversali che intervengono e le modalità per conseguirle. I Formatori che espleteranno il percorso di aggiornamento sono Esperti nelle aree di comunicazione e relazioni interpersonali, con esperienze importanti in ambito nazionale ed internazionale. Il Dirigente scolastico, Prof.ssa Elena Cupello.
